Advances in potato chemistry and technology

Potato terms trilingual dictionary of the potato
von: Loon, C. D. van, et al.
Veröffentlicht: (1989)

Kartoffeln Züchtung, Anbau, Verwertung
von: Putz, Bernd
Veröffentlicht: (1989)

Veredlung der Kartoffel ein Neubeginn
von: Putz, Bernd, et al.
Veröffentlicht: (1976)

Die Erzeugung von Kartoffeln zur industriellen Verarbeitung
Veröffentlicht: (1999)

Die Erzeugung von Kartoffeln zur industriellen Verarbeitung
Veröffentlicht: (1999)

Managing inter-firm cooperation in different institutional environments a comparison of the Dutch and UK potato industries = Het managen van samenwerking tussen bedrijven in verschillende institutionele omgevingen
von: Rademakers, Martijn F. L.
Veröffentlicht: (1999)

Potato
von: Earle, Rebecca 1964-
Veröffentlicht: (2019)

Obst-, Gemüse- und Kartoffelverarbeitung OGK = Fruit, vegetable and potato processing
Veröffentlicht: (2000)

Food chemistry
von: Belitz, Hans-Dieter 1931-1993, et al.
Veröffentlicht: (2009)

Food chemistry
von: Newton, David E. 1933-
Veröffentlicht: (2007)

Mechanism and theory in food chemistry
von: Wong, Dominic W.
Veröffentlicht: (1989)

Mechanism and theory in food chemistry
von: Wong, Dominic W.
Veröffentlicht: (1989)

Mechanism and theory in food chemistry
von: Wong, Dominic W. S. 1947-
Veröffentlicht: (2018)

Chemistry of food and nutrition
von: Sherman, Henry C. 1875-1955
Veröffentlicht: (1941)

Food chemistry with 458 tabl.
von: Belitz, Hans-Dieter 1931-1993, et al.
Veröffentlicht: (1987)

Food chemistry the role of additives, preservatives and adulteration
Veröffentlicht: (2022)

Encyclopedia of food chemistry
Veröffentlicht: (2019)

Analyse zur Wettbewerbsfähigkeit der Produktion und Verarbeitung von Stärkekartoffeln auf Standorten leichter Böden
von: Hollmann, Peter, et al.
Veröffentlicht: (1989)

Potato Physiology
Veröffentlicht: (1985)

Introduction to the chemistry of food
von: Zeece, Michael
Veröffentlicht: (2020)

Einführung in die Lebensmittelchemie für Studierende und junge Fachgenossen
von: Beythien, Adolf 1867-1949
Veröffentlicht: (1947)

Lebensmittelchemie Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker
Veröffentlicht: (1990)

Hunting the wild potato in the South American Andes memories of the British Empire Potato Collecting Expedition to South America 1938 - 1939
von: Hawkes, J. G. 1915-2007
Veröffentlicht: (2004)

Lehrbuch der Lebensmittelchemie mit über 500 Tabellen
von: Belitz, Hans-Dieter 1931-1993
Veröffentlicht: (1992)

Allgemeines Lehrbuch der Lebensmittelchemie
Veröffentlicht: (1998)

Aufbewahrung und Einsäuerung von Kartoffeln
von: Bischoff, Adolf
Veröffentlicht: (1937)

Aufbewahrung und Einsäuerung von Kartoffeln
von: Bischoff, Adolf, et al.
Veröffentlicht: (1941)

Aufbewahrung und Einsäuerung von Kartoffeln
von: Bischoff, Adolf, et al.
Veröffentlicht: (1944)

Taschenatlas der Lebensmittelchemie
von: Schwedt, Georg 1943-
Veröffentlicht: (1999)

Lebensmittelchemie
von: Baltes, Werner 1929-2013, et al.
Veröffentlicht: (2011)

Aktuelles aus der Lebensmittelchemie
Veröffentlicht: (2010)

Lehrbuch der Lebensmittelchemie

Lehrbuch der Nahrungsmittel-Chemie
von: Röttger, Hermann

Lehrbuch der Lebensmittelchemie
von: Belitz, Hans-Dieter 1931-1993, et al.
Veröffentlicht: (1987)

Lehrbuch der Lebensmittelchemie
von: Belitz, Hans-Dieter 1931-1993, et al.
Veröffentlicht: (1987)

Lebensmittelchemie
von: Matissek, Reinhard 1952-, et al.
Veröffentlicht: (2023)