Mikrobiologie der Lebensmittel, Fleisch - Fisch - Feinkost

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Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Hamburg Behr 2008
Ausgabe:2. Aufl., unveränd. Nachdruck
Schriftenreihe:Mikrobiologie der Lebensmittel
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