Italienisch vegetarisch aus der gleichnamigen TV-Sendung
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| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Marktheidenfeld
Verl. Das Wort
2008
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6 CNLIFAUETFIIDCN, /COC/IWI 8 GEMUESE-TUERMCHEN 12 AUBERGINEN-ROELLCHEN 14
BRUSCHETTE MISTE 16 BLAETTERTEIG SALATINI 18 GEFUELLTE VOL-AU-VENT 20
GEMUESE FRITIERT 22 BLAETTERTEIGTASCHEN MIT ZUCCHINI UND SHIITAKE 24
GEMUESEROELLCHEN MIT COUSCOUS 26 PARMESANKOERBCHEN MIT GEMUESE 28 TARTE
TATIN MIT AEPFELN UND KARTOFFELN 30 KNUSPRIGE KARTOFFELTALER MIT PILZEN
32 FRITTATA-AUBERGINEN-SANDWICH 34 TROPEA-ZWIEBELN MIT TOMATEN 36
KOCHKURS RAVIOLI 40 RAVIOLI MIT RICOTTA UND SPINAT 42 GEFUELLTE
*NUDEL-CARAMELLE" 44 KOCHKURS LASAGNE ALLA BOLOGNESE 46 GRUENE UND GELBE
TAGLIATELLE MIT PFIFFERLINGEN 50 GEFUELLTE NUDELN 52 GNOCCHI 54 HOKKAIDO
GNOCCHI AN ROTE-BETE-SOSSE 56 SPAGHETTINI MIT ROMANESCO 58 SPAGHETTI DEL
SOLE 60 SAFRAN-RISOTTO 64 ES CM&EWOTTI KOCHKURS PIZZA-TEIG 68 TRECCINA
69 PIZZA MARGHERITA 70 PIZZA ZINGARA 70 CALZONE 72 FOCACCIA 72
PANZEROTTI 74 NMUALE SPINAT-SALAT 78 WIRSINGSALAT IM KARTOFFELKOERBCHEN
:.8O WEISSKOHLSALAT MIT FEIGEN UND TRAUBEN 82 BIBLIOGRAFISCHE
INFORMATIONEN HTTP://D-NB.INFO/99160668X DIGITALISIERT DURCH CREPES MIT
GEMUESEFUELLUNG 86 MARSALA-*SCHNITZEL" MIT CHAMPIGNONS 88 PANIERTE
SELLERIE UND MANGOLD MIT DIPP .90 POLENTA MIT PFIFFERLINGEN 92
GEFUELLTES GEMUESE 94 ARTISCHOCKEN-KOCHKURS 98 ARTISCHOCKEN ALLA ROMANA
MIT KRAEUTER-REIS 100 ARTISCHOCKEN-CARPACCIO AUF RUCOLA 102 NUDELN MIT
RADICCHIO 104 ROTKOHL-PILZ-TIMBAL 106 BIRNEN AL BAROLO 110 MOUSSE AU
CHOCOLAT MIT INGWER 112 HOKKAIDO-MOUSSE MIT AMARETTI 114
ANANAS-KOKOS-CREME 116 APFELTASCHE 118 CREME BRUELEE 120 PANNA COTTA MIT
WALDFRUECHTEN 122 BRATPFIRSICH 124 TIRAMISUE 126 ANANAS-MASCARPONE-CREME
128 HEIDELBEEREN IN ROTWEIN 130 HIMBEERSORBET 130 CAPPUCCINO-TORTE 132
SCHOKOLADEN-*SALAMI" 134 CAFFE SHAKERATO 136 ORANGEN-APERITIF 138
APERITIVO BELLINI 138 SPRITZ MACCHIATO APEROL 140 SGROPPINO 140 COCKTAIL
ALLA ROSA 141 APERITIVO AL CYNAR 141 |
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