Om Gluten og dets Plads i Hvedekornet

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Johannsen, Wilhelm 1857-1927 (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Danish
German
Veröffentlicht: 1888
Ausgabe:[Sonderdr.]
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Beschreibung
Beschreibung:Aus: Meddelelser fra Carlsberg Laboratoriet ; II,B,5
Beschreibung:S. 332 - 356 Ill.