Die Ausführung der tierärztlichen Fleischuntersuchung mit besonderer Berücksichtigung der anatomischen Grundlagen und der gesetzlichen Bestimmungen

Bibliographische Detailangaben

Hauptverfasser:	Schönberg, Fritz (VerfasserIn), Zietzschmann, Otto 1879-1957 (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Berlin Parey 1941
Ausgabe:	2., neubearb. und erg. Aufl.
Schlagworte:	Meat Inspection lymphatic system slaughter legal rights microbial contamination parasites tuberculosis epidemics animal products food hygiene Fleischbeschau
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