Probiotische und technologisch eingesetzte Mikroorganismen in Lebensmitteln, Arzneimitteln und im Tierfutter - phäno- und genotypische Untersuchungen zur Identifizierung und zur biologischen Sicherheit = Probiotics and biotechnological used microorganisms in food, pharmaceutics and animal feed - pheno- and genotypic identification and biological safety

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Klein, Günter 1964-2016 (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Berlin 1999
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