Der Keimgehalt des Rohwurstbräts

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Möller, Manfred (VerfasserIn)
Format:	Abschlussarbeit Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Berlin 1955
Ausgabe:	Auszug aus der Inaugural-Dissertation
Schlagworte:	food hygiene food production meat production meat hygiene meat products sausages raw foods microbial contamination Hochschulschrift
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