Vergleichende mikrobiologische Untersuchungen zwischen Hackfleisch und "Frischer Bratwurst, ungeräuchert" und sich daraus ergebende lebensmittelhygienische Schlußfolgerungen zur Versorgung der Bevölkerung mit diesen Produkten im Bezirk Gera
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
1980
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| Beschreibung: | 37 Bl. graph. Darst. |
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