Untersuchungen über Fleischqualität und fleischhygienische Probleme bei Kaninchenfleisch aus individueller Schlachtung = Investigations of meat quality and meat hygienic problems of rabbit meat from individual slaughter
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
2001 [erschienen] 2002
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| Beschreibung: | 105 S. graph. Darst. |
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