Uncorking the past the quest for wine, beer, and other alcoholic beverages
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Berkeley, Calif. ; London
University of California Press
2009
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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| Beschreibung: | Formerly CIP Uk. - Includes bibliographical references and index |
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| Beschreibung: | XV, 330 S. Ill., Kt. |
| ISBN: | 9780520253797 0520253795 |