Observations on the quantitative changes in the microflora during the manufacture and storage of butter

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Macy, Harold 1895- (VerfasserIn), Coulter, Samuel Todd 1903- (VerfasserIn), Combs, Willes Barnes 1892- (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Saint Paul, Minn. [u.a.] Univ. 1932
Schriftenreihe:	Technical bulletin / University of Minnesota, Agricultural Experiment Station 82
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