Développment d'un réacteur enzymatique lit Fluidisé à mélangeur statique Hydrolyse du lactose du petit-lait en présence de protéines

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1. Verfasser: Fauquex, Pierre-François (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:French
Veröffentlicht: 1983
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