Meat and meat products factors affecting quality control

Meat and meat products factors affecting quality control

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Wilson, N. R. P. (HerausgeberIn)
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	London <<[u.a.]>> Applied Science Publ. 1981
Schlagworte:	Fleischproduktion Fleischhandel Qualitätskontrolle
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