Sanitation in food processing
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
New York <<[u.a.]>>
Acad. Press
1983
|
| Schriftenreihe: | Food science and technology
|
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Beschreibung: | XIII, 456 S. Ill., graph. Darst. |
|---|