Industrielle Enzyme industrielle Herstellung und Verwendung von Enzympräparaten ; mit 48 Tabellen

Bibliographische Detailangaben

Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Leipzig Fachbuchverl. 1978
Ausgabe:	1. Aufl.
Schlagworte:	Enzym Industrielle Mikrobiologie Biotechnologie
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