Umfassende Zusammenstellung von Daten zur Identifizierung strahlenbehandelter Gewürze und Trockenlebensmittel mittels Chemie- und Thermolumineszenz-Analyse am Gesamtprodukt = A survey of data on the identification of irradiated spices and dry foods by chemi- and thermoluminescence analysis of the whole products

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Heide, Lydia (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Berlin 1992
Schriftenreihe:	SozEp-Hefte 1992,3
Schlagworte:	Chemilumineszenz Nachweis Trockenlebensmittel Gewürz Lebensmittelbestrahlung Thermolumineszenz Bestrahlung Schweiz Datensammlung
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