Bioprocessing for value-added products from renewable resources new technologies and applications

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Yang, Shang-Tian (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Amsterdam [u.a.] Elsevier 2007
Ausgabe:1. ed.
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Beschreibung
Beschreibung:XIV, 670 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:0444521143