Kochkünste aus sieben Jahrhunderten berühmte Köchinnen u. Köche von Taillevent bis Escoffier ; ihre Rezepte, ihre Gäste
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German English |
| Veröffentlicht: |
Bern [u.a.]
Hallwag
1979
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV023356650 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 00000000000000.0 | ||
| 007 | t| | ||
| 008 | 080623s1979 xx a||| |||| 00||| ger d | ||
| 015 | |a 79,A36,0835 |2 dnb | ||
| 016 | 7 | |a 790341832 |2 DE-101 | |
| 020 | |a 3444102526 |c Lw. : DM 48.00 |9 3-444-10252-6 | ||
| 035 | |a (OCoLC)66674399 | ||
| 035 | |a (DE-599)DNB790341832 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakwb | ||
| 041 | 1 | |a ger |h eng | |
| 045 | |a r2x3 | ||
| 049 | |a DE-22 | ||
| 100 | 1 | |a Willan, Anne |e Verfasser |4 aut | |
| 240 | 1 | 0 | |a Great cooks and their recipes |
| 245 | 1 | 0 | |a Kochkünste aus sieben Jahrhunderten |b berühmte Köchinnen u. Köche von Taillevent bis Escoffier ; ihre Rezepte, ihre Gäste |c Anne Willan. [Dt. Übers.: Doris E. Flach ...] |
| 264 | 1 | |a Bern [u.a.] |b Hallwag |c 1979 | |
| 300 | |a 199 S. |b zahlr. Ill. |c 28 cm | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Literaturverz. S. 195 - 197 | ||
| 648 | 7 | |a Geschichte 1312-1935 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 648 | 7 | |a Geschichte 1708-1915 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 650 | 7 | |a Kookboeken |2 gtt | |
| 650 | 7 | |a Menukunde |2 gtt | |
| 650 | 0 | 7 | |a Köchin |0 (DE-588)4288267-9 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Kochbuch |0 (DE-588)4114240-8 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Koch |0 (DE-588)4031437-6 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Kochen |0 (DE-588)4031445-5 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 655 | 7 | |a Geschiedenis (vorm) |2 gtt | |
| 689 | 0 | 0 | |a Koch |0 (DE-588)4031437-6 |D s |
| 689 | 0 | 1 | |a Geschichte 1312-1935 |A z |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 689 | 1 | 0 | |a Kochen |0 (DE-588)4031445-5 |D s |
| 689 | 1 | 1 | |a Geschichte 1312-1935 |A z |
| 689 | 1 | |5 DE-604 | |
| 689 | 2 | 0 | |a Köchin |0 (DE-588)4288267-9 |D s |
| 689 | 2 | 1 | |a Geschichte 1708-1915 |A z |
| 689 | 2 | |5 DE-604 | |
| 689 | 3 | 0 | |a Kochbuch |0 (DE-588)4114240-8 |D s |
| 689 | 3 | 1 | |a Geschichte 1312-1935 |A z |
| 689 | 3 | |5 DE-604 | |
| 700 | 1 | |a Flach, Doris E. |e Sonstige |4 oth | |
| 856 | 4 | 2 | |m DNB Datenaustausch |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=016540179&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 943 | 1 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-016540179 | |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1819266582586589184 |
|---|---|
| any_adam_object | 1 |
| author | Willan, Anne |
| author_facet | Willan, Anne |
| author_role | aut |
| author_sort | Willan, Anne |
| author_variant | a w aw |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV023356650 |
| ctrlnum | (OCoLC)66674399 (DE-599)DNB790341832 |
| era | Geschichte 1312-1935 gnd Geschichte 1708-1915 gnd |
| era_facet | Geschichte 1312-1935 Geschichte 1708-1915 |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>02180nam a2200589 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV023356650</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">00000000000000.0</controlfield><controlfield tag="007">t|</controlfield><controlfield tag="008">080623s1979 xx a||| |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="015" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">79,A36,0835</subfield><subfield code="2">dnb</subfield></datafield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">790341832</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3444102526</subfield><subfield code="c">Lw. : DM 48.00</subfield><subfield code="9">3-444-10252-6</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)66674399</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)DNB790341832</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakwb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield><subfield code="h">eng</subfield></datafield><datafield tag="045" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">r2x3</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-22</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Willan, Anne</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="240" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Great cooks and their recipes</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Kochkünste aus sieben Jahrhunderten</subfield><subfield code="b">berühmte Köchinnen u. Köche von Taillevent bis Escoffier ; ihre Rezepte, ihre Gäste</subfield><subfield code="c">Anne Willan. [Dt. Übers.: Doris E. Flach ...]</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Bern [u.a.]</subfield><subfield code="b">Hallwag</subfield><subfield code="c">1979</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">199 S.</subfield><subfield code="b">zahlr. Ill.</subfield><subfield code="c">28 cm</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Literaturverz. S. 195 - 197</subfield></datafield><datafield tag="648" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Geschichte 1312-1935</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="648" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Geschichte 1708-1915</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Kookboeken</subfield><subfield code="2">gtt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Menukunde</subfield><subfield code="2">gtt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Köchin</subfield><subfield code="0">(DE-588)4288267-9</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Koch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4031437-6</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Kochen</subfield><subfield code="0">(DE-588)4031445-5</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Geschiedenis (vorm)</subfield><subfield code="2">gtt</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Koch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4031437-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Geschichte 1312-1935</subfield><subfield code="A">z</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Kochen</subfield><subfield code="0">(DE-588)4031445-5</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="1"><subfield code="a">Geschichte 1312-1935</subfield><subfield code="A">z</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="0"><subfield code="a">Köchin</subfield><subfield code="0">(DE-588)4288267-9</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="1"><subfield code="a">Geschichte 1708-1915</subfield><subfield code="A">z</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2="0"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2="1"><subfield code="a">Geschichte 1312-1935</subfield><subfield code="A">z</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Flach, Doris E.</subfield><subfield code="e">Sonstige</subfield><subfield code="4">oth</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=016540179&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-016540179</subfield></datafield></record></collection> |
| genre | Geschiedenis (vorm) gtt |
| genre_facet | Geschiedenis (vorm) |
| id | DE-604.BV023356650 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-12-23T21:03:34Z |
| institution | BVB |
| isbn | 3444102526 |
| language | German English |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-016540179 |
| oclc_num | 66674399 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-22 DE-BY-UBG |
| owner_facet | DE-22 DE-BY-UBG |
| physical | 199 S. zahlr. Ill. 28 cm |
| publishDate | 1979 |
| publishDateSearch | 1979 |
| publishDateSort | 1979 |
| publisher | Hallwag |
| record_format | marc |
| spelling | Willan, Anne Verfasser aut Great cooks and their recipes Kochkünste aus sieben Jahrhunderten berühmte Köchinnen u. Köche von Taillevent bis Escoffier ; ihre Rezepte, ihre Gäste Anne Willan. [Dt. Übers.: Doris E. Flach ...] Bern [u.a.] Hallwag 1979 199 S. zahlr. Ill. 28 cm txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Literaturverz. S. 195 - 197 Geschichte 1312-1935 gnd rswk-swf Geschichte 1708-1915 gnd rswk-swf Kookboeken gtt Menukunde gtt Köchin (DE-588)4288267-9 gnd rswk-swf Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd rswk-swf Koch (DE-588)4031437-6 gnd rswk-swf Kochen (DE-588)4031445-5 gnd rswk-swf Geschiedenis (vorm) gtt Koch (DE-588)4031437-6 s Geschichte 1312-1935 z DE-604 Kochen (DE-588)4031445-5 s Köchin (DE-588)4288267-9 s Geschichte 1708-1915 z Kochbuch (DE-588)4114240-8 s Flach, Doris E. Sonstige oth DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=016540179&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | Willan, Anne Kochkünste aus sieben Jahrhunderten berühmte Köchinnen u. Köche von Taillevent bis Escoffier ; ihre Rezepte, ihre Gäste Kookboeken gtt Menukunde gtt Köchin (DE-588)4288267-9 gnd Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd Koch (DE-588)4031437-6 gnd Kochen (DE-588)4031445-5 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4288267-9 (DE-588)4114240-8 (DE-588)4031437-6 (DE-588)4031445-5 |
| title | Kochkünste aus sieben Jahrhunderten berühmte Köchinnen u. Köche von Taillevent bis Escoffier ; ihre Rezepte, ihre Gäste |
| title_alt | Great cooks and their recipes |
| title_auth | Kochkünste aus sieben Jahrhunderten berühmte Köchinnen u. Köche von Taillevent bis Escoffier ; ihre Rezepte, ihre Gäste |
| title_exact_search | Kochkünste aus sieben Jahrhunderten berühmte Köchinnen u. Köche von Taillevent bis Escoffier ; ihre Rezepte, ihre Gäste |
| title_full | Kochkünste aus sieben Jahrhunderten berühmte Köchinnen u. Köche von Taillevent bis Escoffier ; ihre Rezepte, ihre Gäste Anne Willan. [Dt. Übers.: Doris E. Flach ...] |
| title_fullStr | Kochkünste aus sieben Jahrhunderten berühmte Köchinnen u. Köche von Taillevent bis Escoffier ; ihre Rezepte, ihre Gäste Anne Willan. [Dt. Übers.: Doris E. Flach ...] |
| title_full_unstemmed | Kochkünste aus sieben Jahrhunderten berühmte Köchinnen u. Köche von Taillevent bis Escoffier ; ihre Rezepte, ihre Gäste Anne Willan. [Dt. Übers.: Doris E. Flach ...] |
| title_short | Kochkünste aus sieben Jahrhunderten |
| title_sort | kochkunste aus sieben jahrhunderten beruhmte kochinnen u koche von taillevent bis escoffier ihre rezepte ihre gaste |
| title_sub | berühmte Köchinnen u. Köche von Taillevent bis Escoffier ; ihre Rezepte, ihre Gäste |
| topic | Kookboeken gtt Menukunde gtt Köchin (DE-588)4288267-9 gnd Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd Koch (DE-588)4031437-6 gnd Kochen (DE-588)4031445-5 gnd |
| topic_facet | Kookboeken Menukunde Köchin Kochbuch Koch Kochen Geschiedenis (vorm) |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=016540179&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| work_keys_str_mv | AT willananne greatcooksandtheirrecipes AT flachdorise greatcooksandtheirrecipes AT willananne kochkunsteaussiebenjahrhundertenberuhmtekochinnenukochevontailleventbisescoffierihrerezepteihregaste AT flachdorise kochkunsteaussiebenjahrhundertenberuhmtekochinnenukochevontailleventbisescoffierihrerezepteihregaste |