Lebensmittel-Mikrobiologie 49 Tabellen

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Krämer, Johannes 1941- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Stuttgart Ulmer 2007
Ausgabe:5., korrigierte und neu bearb. Aufl.
Schriftenreihe:UTB 1421
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Lebensmittel-Mikrobiologie 49 Tabellen von Krämer, Johannes 1941-

Veröffentlicht 2002
Inhaltsverzeichnis
Buch