Le commerce du coton en Méditerranée à la fin du Moyen Age
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| Veröffentlicht: |
Leiden [u.a.]
Brill
2007
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| Schriftenreihe: | The medieval Mediterranean
68 |
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| adam_text | LE COMMERCE DU COTON EN MEDITERRANEE A LA FIN DU MOYEN AGE PAR JONG-KUK
NAM BRILL LEIDEN * BOSTON 2007 TABLE DES MATIERES LISTE DES ABREVIATIONS
XI TABLES DES CARTES XIII TABLES DES TABLEAUX ,. XV INTRODUCTION
GENERALE 1 A. L HISTORIOGRAPHIE ET LES PROBLEMATIQUES 1 B. LA
PRESENTATION DES SOURCES 7 LA BASE DE RECHERCHES 17 A. LES PROBLEMES DE
VOCABULAIRE : BOMBIX, COTONUM, GOTHONUM, PAWMWOLLE 17 B. LA METROLOGIE
DU COTON 23 PREMIERE PARTIE L AUGMENTATION DE LA CONSOMMATION DES
PRODUITS COTONNIERS CHAPITRE I. LA COMMERCIALISATION INTERNATIONALE DES
TISSSUS DE COTON 45 CHAPITRE IL LA GAMME DES TISSUS DE COTON 61 I. LA
CATEGORIE DE HAUTE QUALITE : FUTAINE, BARCHENT, PIGNOLATO, GUARNELLI ET
BOUCASSIN 63 II. LA CATEGORIE DE MOYENNE QUALITE : BAMBAXIUM, COTONINE
ET VELI DI COTONE 66 III. LA CATEGORIE DE MOINDRE IMPORTANCE : BOUGRAN,
BOURACAN, TIRETAINE, BOCARAMA, BURDO,FALDA, CIMADURA, PELLAMEN,
GARZATURA ET STOPPA 67 CHAPITRE III. LA CONSOMMATION VARIEE DES PRODUITS
COTONNIERS 71 I. LES VETEMENTS 72 A. LES VETEMENTS TRADITIONNELS 74 VI
TABLE DES MATIERES B. LA NOUVELLE MODE : LE JUPON 75 C. LES VETEMENTS
D ARMES 80 II. LES VOILES DE NAVIRES 82 III. LA MATIERE DE REMBOURRAGE
85 IV LA LITERIE 88 V LA CARTA DI BAMBAGIA : VRAI PAPIER DE COTON ? 89
VI. LA MATIERE D EMBALLAGE 90 VIL LES EMPLOIS SECONDAIRES 92 DEUXIEME
PARTIE L APPROVISIONNEMENT EN COTON DANS LES REGIONS PRODUCTRICES
CHAPITRE I. LES COTONS 97 CHAPITRE II. L APPROVISIONNEMENT EN COTON DANS
LES REGIONS NON-CHRETIENNES 107 I. LE COTON DE SYRIE 107 A. LA
PRODUCTION : UNE AUGMENTATION 107 B. LA COMMERCIALISATION : LE MONOPOLE
VENITIEN 111 IL LE COTON DE TURQUIE 136 A. LA PRODUCTION 136 B. LA
COMMERCIALISATION 139 III. LE COTON D EGYPTE 152 A. LA PRODUCTION : UNE
AUGMENTATION ? 152 B. LA COMMERCIALISATION : UN ESSOR DE COURTE DUREE
154 CHAPITRE III. L APPROVISIONNEMENT EN COTON DANS LES REGIONS
CHRETIENNES 161 I. LE COTON DE SICILE, DE MALTE ET DE PANTELLERIA 161 A.
LA PRODUCTION 161 B. LA COMMERCIALISATION EN SICILE 166 IL LE COTON DE
CHYPRE 173 A. LA PRODUCTION 173 B. LA COMMERCIALISATION 176 III. LE
COTON DE ROMANIE 184 A. LA PRODUCTION 185 B. LA COMMERCIALISATION 189
TABLE DES MATIERES VII IV LE COTON D ITALIE DU SUD 198 A. LA PRODUCTION
198 B. LA COMMERCIALISATION 199 TROISIEME PARTIE LE TRANSPORT DU COTON
CHAPITRE I. LE TRANSPORT DU COTON DE VENISE 207 I. LA POLITIQUE
VENITIENNE DE TRANSPORT DU COTON 207 A. LA MAINMISE DE L ETAT DE VENISE
: LA TNUDA GOTHONORUM 207 B. LA CONCENTRATION DE TOUS LES COTONS VERS LA
METROPOLE 214 II. LES BATEAUX 215 A. LA NAVIS OU NAVE EN MUTATION : NEF
LATINE*COQUE*CARAQUE 216 B. LES NAVIGIA DISARMATA 222 C. LES NAVIRES
LONGS : LES GALEES 224 III. LES ROUTES MARITIMES 227 A. L IMPORTATION DU
COTON A VENISE 227 B. L EXPORTATION DU COTON DE VENISE 254 C. LE
TRANSPORT DIRECT SANS ESCALE A VENISE 265 IV LE TARIF DE NOLIS 268 A. LA
LOURDEUR DU COUT DU TRANSPORT 270 B. LA DIMINUTION DU TARIF DE NOLIS 272
CHAPITRE II. LE TRANSPORT DU COTON DE GENES 277 I. LA PARTICULARITE
GENOISE : LA SUPERIORITE DU TRANSPORT PRIVE 278 II. LES BATEAUX 279 A.
LES NEFS ET LES GALEES : LEUR DISPARITION DANS LE TRANSPORT DU COTON 279
B. LES COQUES : LEUR SPECIALISATION DANS LE TRANSPORT DES PRODUITS
LOURDS ET VOLUMINEUX 281 III. LES ROUTES MARITIMES 283 A. L IMPORTATION
DU COTON A GENES 284 B. L EXPORTATION DU COTON DE GENES 300 C. LE
TRANSPORT DIRECT DU COTON DE CHIO EN FLANDRE SANS ESCALE A GENES 310 IV
LE TARIF DE NOLIS 325 VIII TABLE DES MATIERES CHAPITRE III. LE TRANSPORT
DU COTON DE CATALOGNE : BARCELONE ET MAJORQUE 329 I. LES BATEAUX 330 IL
LES ROUTES MARITIMES 333 A. L IMPORTATION DU COTON EN CATALOGNE 333 B.
L EXPORTATION DU COTON DE CATALOGNE 343 QUATRIEME PARTIE LE
RAVITAILLEMENT EN MATIERE PREMIERE DES CENTRES DE FABRICATION CHAPITRE
I. L ITALIE DU NORD 357 I. L EXPANSION DES MARCHES DE VENISE : PIEMONT,
MILAN ET CREMONE 357 IL GENES ET LES NOUVEAUX CENTRES RURAUX DE
L INDUSTRIE COTONNIERE 368 CHAPITRE II. L ALLEMAGNE DU SUD 375 I. MILAN,
BARCELONE, BRUGES, ANVERS ET LA MER NOIRE : LES MARCHES SECONDAIRES DU
COTON 375 II. VENISE ET LE FONDACO DEI TEDESCHI : LE PRINCIPAL MARCHE DU
COTON . 384 CHAPITRE III. L ITALIE DU CENTRE 397 I. LE RAVITAILLEMENT EN
COTON PAR ANCONE 398 IL LE RAVITAILLEMENT EN COTON PAR VENISE 407 III.
LE RAVITAILLEMENT EN COTON PAR PISE 413 CHAPITRE IV BARCELONE 421 I. LE
RAVITAILLEMENT EN COTON EN DIFFICULTE 421 CONCLUSION GENERALE 425 ANNEXE
I. LES TABLEAUX 431 ANNEXE IL LES PIECES JUSTIFICATIVES 453 SOURCES ET
BIBLIOGRAPHIE 517
|
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LE COMMERCE DU COTON EN MEDITERRANEE A LA FIN DU MOYEN AGE PAR JONG-KUK
NAM BRILL LEIDEN * BOSTON 2007 TABLE DES MATIERES LISTE DES ABREVIATIONS
XI TABLES DES CARTES XIII TABLES DES TABLEAUX ,. XV INTRODUCTION
GENERALE 1 A. L'HISTORIOGRAPHIE ET LES PROBLEMATIQUES 1 B. LA
PRESENTATION DES SOURCES 7 LA BASE DE RECHERCHES 17 A. LES PROBLEMES DE
VOCABULAIRE : BOMBIX, COTONUM, GOTHONUM, PAWMWOLLE 17 B. LA METROLOGIE
DU COTON 23 PREMIERE PARTIE L'AUGMENTATION DE LA CONSOMMATION DES
PRODUITS COTONNIERS CHAPITRE I. LA COMMERCIALISATION INTERNATIONALE DES
TISSSUS DE COTON 45 CHAPITRE IL LA GAMME DES TISSUS DE COTON 61 I. LA
CATEGORIE DE HAUTE QUALITE : FUTAINE, BARCHENT, PIGNOLATO, GUARNELLI ET
BOUCASSIN 63 II. LA CATEGORIE DE MOYENNE QUALITE : BAMBAXIUM, COTONINE
ET VELI DI COTONE 66 III. LA CATEGORIE DE MOINDRE IMPORTANCE : BOUGRAN,
BOURACAN, TIRETAINE, BOCARAMA, BURDO,FALDA, CIMADURA, PELLAMEN,
GARZATURA ET STOPPA 67 CHAPITRE III. LA CONSOMMATION VARIEE DES PRODUITS
COTONNIERS 71 I. LES VETEMENTS 72 A. LES VETEMENTS TRADITIONNELS 74 VI
TABLE DES MATIERES B. LA NOUVELLE MODE : LE JUPON 75 C. LES VETEMENTS
D'ARMES 80 II. LES VOILES DE NAVIRES 82 III. LA MATIERE DE REMBOURRAGE
85 IV LA LITERIE 88 V LA CARTA DI BAMBAGIA : VRAI PAPIER DE COTON ? 89
VI. LA MATIERE D'EMBALLAGE 90 VIL LES EMPLOIS SECONDAIRES 92 DEUXIEME
PARTIE L'APPROVISIONNEMENT EN COTON DANS LES REGIONS PRODUCTRICES
CHAPITRE I. LES COTONS 97 CHAPITRE II. L'APPROVISIONNEMENT EN COTON DANS
LES REGIONS NON-CHRETIENNES 107 I. LE COTON DE SYRIE 107 A. LA
PRODUCTION : UNE AUGMENTATION 107 B. LA COMMERCIALISATION : LE MONOPOLE
VENITIEN 111 IL LE COTON DE TURQUIE 136 A. LA PRODUCTION 136 B. LA
COMMERCIALISATION 139 III. LE COTON D'EGYPTE 152 A. LA PRODUCTION : UNE
AUGMENTATION ? 152 B. LA COMMERCIALISATION : UN ESSOR DE COURTE DUREE
154 CHAPITRE III. L'APPROVISIONNEMENT EN COTON DANS LES REGIONS
CHRETIENNES 161 I. LE COTON DE SICILE, DE MALTE ET DE PANTELLERIA 161 A.
LA PRODUCTION 161 B. LA COMMERCIALISATION EN SICILE 166 IL LE COTON DE
CHYPRE 173 A. LA PRODUCTION 173 B. LA COMMERCIALISATION 176 III. LE
COTON DE ROMANIE 184 A. LA PRODUCTION 185 B. LA COMMERCIALISATION 189
TABLE DES MATIERES VII IV LE COTON D'ITALIE DU SUD 198 A. LA PRODUCTION
198 B. LA COMMERCIALISATION 199 TROISIEME PARTIE LE TRANSPORT DU COTON
CHAPITRE I. LE TRANSPORT DU COTON DE VENISE 207 I. LA POLITIQUE
VENITIENNE DE TRANSPORT DU COTON 207 A. LA MAINMISE DE L'ETAT DE VENISE
: LA TNUDA GOTHONORUM 207 B. LA CONCENTRATION DE TOUS LES COTONS VERS LA
METROPOLE 214 II. LES BATEAUX 215 A. LA NAVIS OU NAVE EN MUTATION : NEF
LATINE*COQUE*CARAQUE 216 B. LES NAVIGIA DISARMATA 222 C. LES NAVIRES
LONGS : LES GALEES 224 III. LES ROUTES MARITIMES 227 A. L'IMPORTATION DU
COTON A VENISE 227 B. L'EXPORTATION DU COTON DE VENISE 254 C. LE
TRANSPORT DIRECT SANS ESCALE A VENISE 265 IV LE TARIF DE NOLIS 268 A. LA
LOURDEUR DU COUT DU TRANSPORT 270 B. LA DIMINUTION DU TARIF DE NOLIS 272
CHAPITRE II. LE TRANSPORT DU COTON DE GENES 277 I. LA PARTICULARITE
GENOISE : LA SUPERIORITE DU TRANSPORT PRIVE 278 II. LES BATEAUX 279 A.
LES NEFS ET LES GALEES : LEUR DISPARITION DANS LE TRANSPORT DU COTON 279
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LOURDS ET VOLUMINEUX 281 III. LES ROUTES MARITIMES 283 A. L'IMPORTATION
DU COTON A GENES 284 B. L'EXPORTATION DU COTON DE GENES 300 C. LE
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LE TARIF DE NOLIS 325 VIII TABLE DES MATIERES CHAPITRE III. LE TRANSPORT
DU COTON DE CATALOGNE : BARCELONE ET MAJORQUE 329 I. LES BATEAUX 330 IL
LES ROUTES MARITIMES 333 A. L'IMPORTATION DU COTON EN CATALOGNE 333 B.
L'EXPORTATION DU COTON DE CATALOGNE 343 QUATRIEME PARTIE LE
RAVITAILLEMENT EN MATIERE PREMIERE DES CENTRES DE FABRICATION CHAPITRE
I. L'ITALIE DU NORD 357 I. L'EXPANSION DES MARCHES DE VENISE : PIEMONT,
MILAN ET CREMONE 357 IL GENES ET LES NOUVEAUX CENTRES RURAUX DE
L'INDUSTRIE COTONNIERE 368 CHAPITRE II. L'ALLEMAGNE DU SUD 375 I. MILAN,
BARCELONE, BRUGES, ANVERS ET LA MER NOIRE : LES MARCHES SECONDAIRES DU
COTON 375 II. VENISE ET LE FONDACO DEI TEDESCHI : LE PRINCIPAL MARCHE DU
COTON . 384 CHAPITRE III. L'ITALIE DU CENTRE 397 I. LE RAVITAILLEMENT EN
COTON PAR ANCONE 398 IL LE RAVITAILLEMENT EN COTON PAR VENISE 407 III.
LE RAVITAILLEMENT EN COTON PAR PISE 413 CHAPITRE IV BARCELONE 421 I. LE
RAVITAILLEMENT EN COTON EN DIFFICULTE 421 CONCLUSION GENERALE 425 ANNEXE
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