Food packaging science and technology

Food packaging science and technology

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Lee, Dong Sun (VerfasserIn), Yam, Kit L. (VerfasserIn), Piergiovanni, Luciano (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Boca Raton, Fla. [u.a.] CRC Press 2008
Schriftenreihe:	Food science and technology
Schlagworte:	Alimentos - Envasado Alimentos Tecnología de alimentos Food > Packaging Lebensmittel Verpackungstechnik
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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