Über die biologische Wertigkeit des Nahrungseiweiß beim Menschen Untersuchungen an Weißbrot und Leberwurst sowie gleichzeitigen Gaben von Weißbrot und Leberwurst

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Steenholdt, Thies (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1948
Ausgabe:Maschinenschrift
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