Was der Mensch isst, das ist er Physiologie des Geschmacks, neu gewürzt und frisch serviert

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Sacher-Masoch, Alexander von 1901-1972 (VerfasserIn), Brillat-Savarin, Jean Anthelme 1755-1826 (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Stuttgart Hans Deutsch Verl. 1962
Schlagworte:
Brillat-Savarin, Jean Anthelme > 1755-1826
Geschichte 1195-1825
Speise
Genuss
Ess- und Trinksitte
Gastrosophie
Kochen
Geschmack
Ernährung
Ernährungsgewohnheit
Frankreich
Quelle
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Physiologie des Geschmacks

Physiologie des Geschmacks von Brillat-Savarin, Jean Anthelme 1755-1826

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Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen von Brillat-Savarin, Jean Anthelme 1755-1826

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Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über transzendentale Gastronomie theoret., histor. u. zeitgenöss. Werk von Brillat-Savarin, Jean Anthelme 1755-1826

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