Erlaubt - verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung lebensmittelrechtliche Bestimmungen praktisch angewandt

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Bertling, Lutz 1928-2019 (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Frankfurt am Main Dt. Fachverl. 2005
Ausgabe:8., überarb. und erw. Aufl.
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