Organisations-, Personalmanagement in Hotellerie und Gastronomie
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
|---|---|
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Hamburg
Verl. Handwerk und Technik
2005
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| Schlagworte: | |
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| Beschreibung: | 2. Aufl. u.d.T.: Organisations-, Personalmanagement und Arbeitsrecht in Hotellerie und Gastronomie |
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| Beschreibung: | VI, 286 S. Ill., graph. Darst. |
| ISBN: | 3582049876 |