Wirksamkeitsprüfung verschiedener Verfahren zur Verminderung der Keimbelastung auf Handgeräten der Fleischgewinnung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Einschütz, Kathrin 1974- (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin Mensch-und-Buch-Verl. 2004
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