Hospitality management and organisational behaviour
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Harlow
Pearson [u.a.]
2003
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| Ausgabe: | 4. ed., [Nachdr.] |
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| Beschreibung: | 3. Aufl. u.d.T.: Mullins, Laurie J.: Managing people in the hospitality industry |
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| Beschreibung: | X, 503 S. Ill. |
| ISBN: | 0582432251 |