Gastronomie [3] Fachstufe 2; Hotelfachleute
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Hauptverfasser: | , |
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Hamburg
Handwerk und Technik
2002
Leipzig Fachbuchverl. 2002 |
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Beschreibung: | 208 S. zahlr. Ill., graph. Darst., Kt. |
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ISBN: | 3582400654 |