Fütterungsstrategien zur Verminderung von Spurenelementen/Schwermetallen in Wirtschaftsdüngern KTBL-Workshop, 23. - 24. April 2002 in Göttingen
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Darmstadt
KTBL
2002
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Inhalt
Einführung
Spurenelemente in Futtermitteln und Futterzusatzstoffen .................... 9
Prof. Dr. Hans Schenkel
Ernährungsphysiologische und tiergesundheitliche Bedeutung von Spuren¬
elementen und Rechtliche Regelungen
Zum Spurenelementbedarf landwirtschaftlicher Nutztiere.....................14
Prof. Dr. Gerhard Flachowsky
Veterinärmedizinische und pharmakologische Aspekte von Spuren¬
elementen und unerwünschten Stoffen ...................................23
Prof. Dr. Hans-Jürgen Hapke
Stoffwechseleffekte und Umweltwirkungen einer gezielten
Spurenelementsupplementierung ........................................31
Prof. Dr. Hans Schenkel
Futtermittelrechtliche Vorschriften über Spurenelemente und
unerwünschte Stoffe...................................................36
Dr. Uwe Petersen
Spurenelemente und Schwermetalle in Futtermitteln und Wirtschaftsdüngern
Deutscher Verband Tiernahrung: Datenbank zu Futtermitteln .................42
Dr. Otmar Weinreich
Deutscher Raiffeisenverband: Datenbank „Unerwünschte Stoffe
unter besonderer Berücksichtigung von Cd und Pb..........................49
Dr. Ina Sommerfeld
Spurenelement- bzw. Schwermetallgehalte in Futtermitteln und
Wirtschaftsdungern ....................................................50
Ursula Roth, Dr. Ute Schultheiß Helmut Döhler, Henning
Eckel,
Volker Kühnen,
Dr. Klaus Früchtenicht, Andreas Uihlein
Spurenelement- und Schwermetallbilanzierung in Tierhaltungsbetrieben -
Ergebnisse UBA-Projekt
Bilanzierung von Spurenelementen bzw. Schwermetallen
in der Milchviehhaltung.................................................59
Dr. Ute Schultheik, Helmut Ddhler, Henning
Eckel,
Andreas Uihlein,
WOLFGANC WlLCKE
Schwermetallbilanzen auf schweinehaltenden Veredelungsbetrieben ...........66
Volker Kühnen, Barbara
Bien,
Prof. Dr. Heiner E. Goldbach
Inhalt
Bilanzierung von Spurenelementen bzw. Schwermetallen in der
Geflügelhaltung .......................................................73
Dr. Klaus Früchtenicht
Spurenelementversorgung landwirtschaftlicher Nutztiere
Wiederkäuer
Der Einfluss von Zinkverbindungen auf die Eutergesundheit...................81
Prof. Dr. Robby
Andersson
Spurenelementversorgung in der Wiederkäuerfütterung aus Sicht
der Beratung..........................................................85
Dr. Werner Lüppinc
Schweine
Organische contra anorganische Zink- und Kupferverbindungen
in der Schweinefütterung ...............................................89
Prof. Dr. Dr. Wilhelm Windisch
Einfluss reduzierter
Си-
und Zn-Versorgung auf die Aufzuchtleistung
von Ferkeln...........................................................98
Dr. Hans-Peter Pecher, Dr. Viktor Melosch
Wirkungen verschiedener Cu-Supplementierungen in der Ferkelaufzucht........102
Dr.
Alfons
Heseker
Organisch gebundene Spurenelemente in der Schweinefütterung .............105
Dr. Alexander
Grafe,
Dr. Heiner Westendarp
Spurenelementversorgung in der Mastschweinefütterung
aus der Sicht der Beratung ................................
Andrea Meyer
Geflügel
Spurenelementversorgung in der Geflügelfütterung aus Sicht
der Beratung........................................
Dr. Gerhard Richter
ökologischer Landbau
Zur Spurenelementversorgung landwirtschaftlicher Nutztiere
aus Sicht des ökologischen Landbaus............... 1<?[-
Dr. Ulrich Schumacher ......................
Strategien zur Reduktion des Spurenelementeintrags in Wirtschaftsdünger
Minderungsmöglichkeiten und Konsequenzen auf Produktqualität
Leistung, Gesundheit und Umwelt.....................
Prof. Dr. Hans Schenkel ....................
^3 1
Inhalt
Strategien zur Reduktion des Spurenelementeintrags in Wirtschafts-
düngem - Probleme bei der praktischen Umsetzung........................139
Dr. Leonhard Durst
Statements
Leistungfördernde Wirksamkeit überhöhter Kupfermengen im Ferkelfutter:
Einfluss der Menge und chemischen Verbindung des Kupfers sowie der
Gegenwart anderer leistungsfördemder Futterzusätze........................144
Prof. Dr. Dr. Wilhelm Windisch, Prof. Dr. Franz Xaver Roth
Zusammenfassung
Möglichkeiten der Fütterungspraxis zur Verminderung von Spurenelementen/
Schwermetallen in Wirtschaftsdüngern ....................................149
Dr. Ute SCHULTHEIß, Helmut Döhler, Prof. Dr. Hans Schenkel
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