Food tourism around the world development, management and markets

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Bibliographische Detailangaben
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Amsterdam [u.a.] Butterworth-Heinemann 2003
Ausgabe:	1. publ.
Schlagworte:	Comportement du consommateur Développement touristique Gastronomie Produit du terroir Promotion touristique Tourisme gastronomique Économie régionale Food Tourism Lebensmittel Ernährungsgewohnheit Tourismus Aufsatzsammlung
Online-Zugang:	Table of contents
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