Introduction to management in the hospitality industry

Bibliographische Detailangaben

Hauptverfasser:	Powers, Thomas F. (VerfasserIn), Barrows, Clayton W. (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	New York Wiley 2003
Ausgabe:	7. ed.
Schlagworte:	Hospitality industry > Management Management Gastgewerbe Hotelgewerbe
Online-Zugang:	Table of contents Inhaltsverzeichnis
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