Nutritional assessment of athletes

Presents 16 chapters detailing assessment methods for determining relations of diet, health, and athletic achievement. Dietary, anthropometric, physical activity needs, biochemical, and clinical assessment strategies are all discussed.

Bibliographische Detailangaben

Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Boca Raton, Fla. [u.a.] CRC Press 2002
Schriftenreihe:	Nutrition in exercise and sport
Schlagworte:	Atletismo Esportes Nutrição humana Sportifs - Alimentation Athletes > Nutrition Nutritional Status Sports Sport Sportler Nahrungsbedarf Ernährung Aufsatzsammlung
Online-Zugang:	Table of contents
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