Osmotic dehydration & vacuum impregnation applications in food industries
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
|---|---|
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Lancaster, Pa.
Technomic Publ.
2001
|
| Schriftenreihe: | Food preservation technology series
|
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Schreiben Sie den ersten Kommentar!