Produktionswirtschaft
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| Vorheriger Titel: | Nebl, Theodor Einführung in die Produktionswirtschaft |
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| 1. Verfasser: | |
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München [u.a.]
Oldenbourg
2001
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| Ausgabe: | 4., vollst. überarb. und erw. Aufl. |
| Schriftenreihe: | Lehr- und Handbücher der Betriebswirtschaftslehre
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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Inhaltsverzeichnis
Vorwort IX
Verzeichnis der Bilder XIII
Verzeichnis der Abkürzungen XXIX
A Grundlagen 1
1 Einordnung der Produktionswirtschaft in die Betriebs¬
wirtschaftslehre 2
2 Produktionsfaktoren und Makrostruktur des Produktions¬
prozesses 8
3 Produktionswirtschaftliche Ziele 17
3.1 Wirtschaftlichkeitsprinzip und Erfolgsrelationen 17
3.2 Einflußfaktoren und Gestaltungsmöglichkeiten der Produktivität 26
3.2.1 Einflußfaktoren mit Wirkung auf den Output 28
3.2.2 Einflußfaktoren mit Wirkung auf den Input 29
3.2.2.1 Einflußfaktoren mit Wirkung auf die Arbeitskräfte 30
3.2.2.2 Einflußfaktoren mit Wirkung auf die Betriebsmittel 32
3.2.2.3 Einflußfaktoren mit Wirkung auf die Werkstoffe 34
3.2.3 Einflußfaktoren mit Wirkung auf den Throughput 36
3.3 Zielbildung 38
4 Typisierung von Produktionsprozessen 47
4.1 Inputorientierte Produktionsprozeßtypisierung 48
4.2 Throughputorientierte Produktionsprozeßtypisierung 52
4.3 Outputorientierte Produktionsprozeßtypisierung 64
4.4 Kombinierte Produktionsprozeßtypen 66
5 Dienstleistungs und Sachleistungsproduktion 69
5.1 Wirtschaftsgüter und Branchensystematik ^ 69
5.2 Der Betrachtungsgegenstand „Dienstleistung 3
5.3 Industrielle Dienstleistung
87
6 Forschung und Entwicklung °
6.1 Inhaltliche Abgrenzung von Forschung und Entwicklung 8 /
6.2 Produktentwicklung
¦IA Vorgehensweise
6.2.2 Zeichnung und Stückliste ~*
6.2.3 Arbeitsplan 9y
B Wirkung elementarer Produktionsfaktoren 107
1 Potentialfaktor Arbeitskraft 108
1.1 Arbeit und Leistung des Potentialfaktors Arbeitskraft 108
1.2 Zeitermittlung H3
1.3 Arbeitsgestaltung 116
1.3.1 Begriffsbestimmung H6
1.3.2 Aufgaben der Arbeitsgestaltung H8
1.3.3 Ziele der Arbeitsgestaltung 124
1.3.3.1 Wirtschaftlichkeit und Humanisierung 124
1.3.3.2 Hierarchie von Bewertungskriterien und ebenen 125
1.3.4 Konzept und Methoden der Arbeitsgestaltung 128
1.3.4.1 Belastungs Beanspruchungs Konzept 128
1.3.4.2 Methodische Vorgehensweisen 130
1.3.4.3 Vier Stufen Methode l32
1.3.4.4 Zehn Stufen Methode 133
1.3.4.5 Sechs Stufen Methode von REFA 135
1.3.5 Arbeitsgestaltung und Arbeitswissenschaft 137
1.3.6 Arbeitsgestaltung und Produktionswirtschaft 139
2 Potentialfaktor Betriebsmittel 144
2.1 Definition und Gliederung von Betriebsmitteln 144
2.2 Leistung des Potentialfaktors Betriebsmittel 149
2.3 Zeitermittlung 151
2.4 Kosten der Betriebsmittel 157
2.5 Anlagenwirtschaft 169
2.5.1 Gegenstand, Maßnahmen und Komplexität der Anlagenwirt¬
schaft 169
2.5.2 Gestaltungsvarianten der Anlagenerneuerung 189
2.5.3 Proportionen und Modellnormative der Anlagenwirtschaft 194
3 Kapazität 204
3.1 Bedeutung der Elementarfaktoren für die Bildung der Kapazität 208
3.2 Maßstab der Kapazität 210
3.3 Gliederung der betrieblichen Kapazitätsstruktur 212
3.4 Kapazitätsangebot, Kapazitätsbedarf und Kapazitätsbilanzierung 217
3.4.1 Ermittlung des Kapazitätsangebotes 217
3.4.2 Ermittlung des Kapazitätsbedarfs 218
3.4.3 Kapazitätsbilanzierung 220
3.5 Bedarfsgerechte Gestaltung der Kapazität 224
4 Repetierfaktor Werkstoff 238
4.1 Zeitermittlung 240
4.2 Materialwirtschaft 242
4.2.1 Materialbedarfsermittlung 244
4.2.2 Materialdisposition 249
4.2.3 Materialbeschaffung/Einkauf 255
4.2.4 Materialbevorratung/Lagerang 257
4.2.4.1 Materialeingang 257
4.2.4.2 Materiallagerang 257
4.2.4.3 Materialabgang 260
4.2.5 Entsorgung 260
4.2.6 Beschaffungskosten 261
4.2.7 Lagerbestandsarten und Lagerbestandsstrategien 265
5 Produktions und Kostentheorie 273
5.1 Grundlagen 274
5.1.1 Produktionsfunktion 274
5.1.2 Kostenfunktion 280
5.2 Ertragsgesetz als Produktionsfunktion vom Typ A 283
5.3 Kostenfunktion auf der Grundlage des Ertragsgesetzes 288
5.4 Weiterführende Produktionsfunktionen 298
C Wirkung dispositiver Produktionsfaktoren 303
1 Produktionsorganisation 305
1.1 Unternehmensorganisation und Produktionsorganisation 305
1.2 Räumliches Organisationsprinzip 311
1.3 Technologische Bearbeitungsfolge 315
1.4 Zeitliches Organisationsprinzip 319
1.4.1 Gliederung der Produktionszeit 320
1.4.2 Technologischer Zyklus 322
1.4.2.1 Grundlagen 322
1.4.2.2 Verlaufsformen des technologischen Zyklus 325
1.5 Organisationsformen der Teilefertigung 334
1.5.1 Klassische Organisationsformen als Kombination räumlicher
und zeitlicher Organisationsprinzipien 334
1.5.2 Flexibilität und Kontinuität der Organisationsformen 338
1.5.3 Ausgewählte Kennziffern zur Bestimmung rationeller
Organisationsformen 341
1.5.4 Mischformen der Organisationsformen 347
1.5.4.1 Mischformen der Werkstattfertigung 347
1.5.4.2 Mischformen gegenstandsspezialisierter Organisationsformen 349
1.5.5 Zusammenhang zwischen den Fertigungsanforderungen von
Teileklassen und der Auswahl von Organisationsformen 351
1.5.6 Moderne Organisationsformen der Teilefertigung 359
1.5.6.1 Grundlagen 359
1.5.6.2 Teilsysteme des Techniksystems 361
1.5.6.3 Kombination der Technikteilsysteme zur Bildung moderner
Organisationsformen 369
1.5.6.4 Beschreibung moderner Organisationsformen 372
1.5.7 Entscheidungsfindung zur Auswahl von Organisationsformen 381
bUHHBQjJ JuhaltsveizeictiTiis
1.6 Organisationsformen der Montage 394
1.7 Organisationsformen des innerbetrieblichen Transportes 402
1.8 Organisationsformen der Instandhaltung 409
1.8.1 Räumliches Organisationsprinzip der Instandhaltung 409
1.8.2 Zeitliches Organisationsprinzip der Instandhaltung 411
1.8.3 Technisches Organisationsprinzip der Instandhaltung 412
1.8.4 Kombination der Organisationsprinzipien der Instandhaltung 413
1.8.4.1 Kombination räumlicher und zeitlicher Organisationsprinzipien
der Instandhaltung 414
1.8.4.2 Kombination räumlicher und technischer Organisationsprinzipien 415
1.8.4.3 Kombination technischer und zeitlicher Organisationsprinzipien
der Instandhaltung 417
1.8.4.4 Kombination räumlicher, zeitiicher und technischer Organisa¬
tionsprinzipien zur Bildung von Organisationsformen der
Instandhaltung 419
1.8.5 Zuordnung von Organisationsformen der Instandhaltung zu den
Organisationsformen der Teilefertigung 424
1.8.5.1 Instandhaltungsorganisation für die Werkstattfertigung 425
1.8.5.2 Instandhaltungsorganisation für den gegenstandsspezialisierten
Fertigungsabschnitt 426
1.8.5.3 Instandhaltungsorganisation für die gegenstandsspezialisierte
Fertigungsreihe 427
1.8.5.4 Instandhaltungsorganisation für die Fließfertigung 429
1.8.5.5 Instandhaltungsorganisation für die Einzelplatzfertigung 431
1.8.5.6 Zusammenfassung der Organisationsformbeziehungen von
Instandhaltung und Teilefertigung 431
2 Produktionsplanung und Steuerung 439
2.1 Phasengliederung des Produktionsmanagements 440
2.2 Operative Produktionsplanung 444
2.2.1 Teilplanungsstufen der operativen Produktionsplanung
(Übersicht) 444
2.2.2 Teilplanungsstufe 1: Planung des Jahresproduktionsprogrammes 448
2.2.3 Teilplanungsstufe 2: Zeitliche Verteilung des Jahresproduktions¬
programmes 454
2.2.3.1 Rechnerisch gleichmäßige Aufteilung 455
2.2.3.2 Realisierung von Streifenprogrammen 457
2.2.3.3 Blockung von Produktionsprogrammen 463
2.2.4 Teilplanungsstufe 3: Teilebedarfsermittlung 465
2.2.5 Teilplanungsstufe 4: Durchlaufplanung 475
2.2.5.1 Voraussetzungen für die Durchlaufplanung 476
2.2.5.2 Ablauf der Durchlaufplanung 478
2.2.6 Teilplanungs stufe 5: Terminplanung 487
2.2.7 Teilplanungsstufe 6: Fertigungsauftragsbildung 491
2.2.8 Teilplanungsstufe 7: Belastungsplanung 500
2.2.8.1 Kapazitätsbilanzierung in der Belastungsplanung 500
¦ .. ¦¦ ¦:¦: • : ¦ .:. ¦ : ¦. Inhaltsverzeiclirds BnjBBBBB|
2.2.8.2 Maßnahmen zur bedarfsgerechten Gestaltung der Kapazität
in der Belastungsplanung 503
2.2.9 Teilplanungsstufe 8: Reihenfolgeplanung 508
2.2.9.1 Problembeschreibung 508
2.2.9.2 Prioritätsregeln 514
2.2.9.3 Einsatzziele für Prioritätsregeln 516
2.2.9.4 Darstellung ausgewählter Verfahren zur Ermittlung
organisatorischer Bearbeitungsfolgen 518
2.2.9.5 Potentialmethode von ROY 525
2.2.10 Zusammenfassung der Schwerpunkte der Teilplanungsstufen 528
2.3 Produktionssteuerung 530
2.4 Moderne Methoden und Verfahren der Produktionsplanung
und Steuerung 533
2.5 PPS als CIM Baustein 551
2.6 Projektmanagement 557
2.6.1 Allgemeine Charakteristik 557
2.6.2 Projektorganisation 558
2.6.3 Methoden des Projektmanagements 563
2.6.3.1 Systemtechnik 563
2.6.3.2 Realisierungsplanung 564
2.6.4 Projektsteuerung/Projektcontrolling 575
2.6.5 Übergreifende Projektmanagementaufgaben 575
3 Produktionslogistik 587
3.1 Logistische Betrachtung der Produktion 587
3.1.1 Probleme und Konzeptionen 587
3.1.2 Definition und Abgrenzung 589
3.1.3 Ziele und Aufgaben 592
3.2 Operative Produktionslogistik 594
3.2.1 Einflußgrößen, Kenngrößen und Rahmenbedingungen 594
3.2.2 Aufgaben der operativen Produktionslogistik 598
3.2.3 Methoden der operativen Produktionslogistik 600
3.3 Strategisch taktische Produktionslogistik 601
3.3.1 Aufgaben und Methodenübersicht 601
3.3.2 Produktgestaltung 603
3.3.2.1 Festlegung des Variantenbestimmungspunktes 603
3.3.2.2 Festlegung der Bevorratungsebene 604
3.3.3 Logistikgerechte Prozeßgestaltung 607
3.3.3.1 Problemstellung und Lösungsansätze 607
3.3.3.2 Wirkungen der Organisationsformen 608
3.3.3.3 Fertigungssegmentierung 616
4 Produktionscontrolling 622
4.1 Gestaltungsgrundsätze 622
4.2 Definition, Ziele und Aufgaben des Produktionscontrollings 626
4.3 Funktionen des Produktionscontrollings 629
4.3.1 Zielbildungsfunktion des Produktionscontrollings 629
mi InhaJlsveraeJehw
4.3.2 Koordinationsfunktion des Produktionscontrollings 631
4.3.3 Informationsversorgungsfunktion des Produktionscontrollings 634
4.4 Instrumente des Produktionscontrollings 635
4.5 Organisation des Produktionscontrollings 638
4.6 Einfluß der Organisationsformen der Teilefertigung auf das
operative Produktionscontrolling 642
5 Qualitäts und Umweltmanagement 648
5.1 Qualitätsmanagement 648
5.1.1 Grundlagen 648
5.1.2 Qualitätsplanung 651
5.1.3 Qualitätsprüfung 653
5.1.4 Qualitätslenkung 654
5.1.5 Qualitätsmanagementsystem 658
5.2 Umweltmanagement 662
5.2.1 Grundlagen 662
5.2.2 Umweltschutz als interdisziplinärer Aufgabe 665
5.2.3 Wechselwirkungen von Produktion und Umwelt 673
5.2.4 Recycling 675
Stichwortverzeichnis 685
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