Aufbewahrung u. Einsäuerung von Kartoffeln

Bibliographische Detailangaben

Hauptverfasser:	Bischoff, Adolf (VerfasserIn), Joris, A. E. (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Berlin Reichsnährstandsverl. 1944 ca.
Schriftenreihe:	Reichsnährstand: Arbeiten des Reichsnährstandes 38
Schlagworte:	Kartoffelbau Kartoffel Kartoffelverarbeitung Vorkeimen Konservierung Kartoffelversorgung Milchsäuregärung Dämpfen > Garen Lagerung Anleitung
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