Handbook of dairy foods and nutrition

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Miller, Gregory D. (VerfasserIn), Jarvis, Judith K. (VerfasserIn), MacBean, Lois D. (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Boca Raton [u.a.] CRC Pr. 2000
Ausgabe:	2. ed.
Schriftenreihe:	CRC series in modern nutrition
Schlagworte:	Milchprodukt Ernährung Diätetik
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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Handbook of dairy foods and nutrition von Miller, Gregory D., Jarvis, Judith K., MacBean, Lois D.

Veröffentlicht 2007

Inhaltsverzeichnis

Buch