Tropische Nutzpflanzen von Ananas bis Zimt [Begleitheft zur gleichnamigen Ausstellung im Palmengarten der Stadt Frankfurt am Main]
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| Veröffentlicht: |
Frankfurt am Main
1999
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| Schriftenreihe: | Palmengarten-Sonderheft
30 |
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| adam_text | Titel: Tropische Nutzpflanzen von Ananas bis Zimt
Autor: Jenny, Matthias
Jahr: 1999
Inhalt
Stephan Anhalt: Tropische Nutzpflanzen - aus der Schatzkammer unserer Erde 7
Gabriele Ziethen: Nicht nur Weihrauch ... - Nutzpflanzen im Altertum 11
Barbara Millner: Vom weltweiten Handel mit tropischen Pflanzen in unserer Zeit 20
Gunvor Pohl-Apel: Die Geschichte der Kulturpflanzen 27
Hilke Steinecke: Wichtige tropische Nutzpflanzen stellen sich vor 35
Echte Aloe - fur Schonheit und Gesundheit 37
Feigenkaktus - mehr als Obstlieferant und Wasserreservoir 39
Pockholz (Franzosenholz) - das Holz des Lebens 41
Die Sisalagave - eine echte Amerikanerin 43
Maniok: die ,,Kartoffel der Tropenlander 45
Baumwolle - der wichtigste Faserlieferant der Welt 47
Echte Vanille - die Konigin der Gewiirze 50
Zimt - nicht nur in Weihnachtsplatzchen und Gliihwein 53
Chinarindenbaum - einst wichtigster Lieferant von Antimalariamittel 55
Die Banane - ein krummes Ding 57
Kakao: die Speise der Gotter 60
Ananas - der ,,Kiefernapfel 64
Kaffee - der schwarze Sud aus Afrika 66
Tee - die Augenlider eines gehorsamen Monches 71
Die Kokospalme: Baum der 1000 Nutzungsmoglichkeiten 75
Zuckerrohr versiiflt das Leben 79
Hilke Steinecke: Nutzpflanzen reisen auf Briefrnarken um die Welt 83
Hilke Steinecke: Fairer Handel ist wichtig 86
Martin Kerner: Die Fieder der Kokospalme als Langenstandard der fruhen Schmiede 91
Literatur 97
Dank 101
Anschriften der Autoren 102
Verzeichnis der Biidautoren 102
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