Die Milchwirthschaft in ihrem ganzen Umfange gründliche Anleitung zur Behandlung der Melkthiere, zum Melken, zur Aufbewahrung und Behandlung der Milch, zur Erkennung und Heilung der fehlerhaften Milch, zur Bereitung der Milchconserve, der Butter, des Schmalzes und der Käse ; ...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Leipzig
Wigand
1851
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | kostenfrei |
| Tags: |
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