Die Gastronomie als Profitcenter des Hotels wie können defizitär arbeitende Hotel- und Gastronomiebetriebe zu Profitcentern werden?

Betriebsvergleich Hotellerie & Gastronomie Deutschland = The German hotel & restaurant benchmark survey
Veröffentlicht: (1991)

Hotel, Restaurant Fachmagazin für die gehobene Gastronomie ; älteste Zeitschrift für Hotellerie und Fremdenverkehr
Veröffentlicht: (1938)

Checklist: Hotel- und Restaurantmanagement Steuerungsinstrument zur Überprüfung und Leistungssteigerung in Hotellerie und Gastronomie
von: Schaetzing, Edgar E. 1944-

Personalmanagement für Hotels und Restaurants Personalplanung und Führung in der Hotellerie und Gastronomie
von: Höchsmann, Frank
Veröffentlicht: (2021)

Stellenbeschreibungen für den Wirtschaftsbereich in Hotellerie und Gastronomie Funktionen, Anforderungen, Arbeitsbereiche, Verhalten gegenüber dem Gast, Verhalten im Hotel
von: Waltz, Henry
Veröffentlicht: (1989)

Marketing in Hotellerie und Gastronomie
von: Schaetzing, Edgar E. 1944-
Veröffentlicht: (1980)

Besteuerung des Hotel- und Gaststättengewerbes mit Arbeitshilfen und Checklisten
von: Assmann, Eberhard
Veröffentlicht: (2013)

Besteuerung des Hotel- und Gaststättengewerbes mit Arbeitshilfen und Checklisten
von: Assmann, Eberhard
Veröffentlicht: (2017)

Besteuerung des Hotel- und Gaststättengewerbes mit Arbeitshilfen und Checklisten
von: Assmann, Eberhard
Veröffentlicht: (2015)

Innovationen managen in Hotellerie und Gastronomie
von: Freyberg, Burkhard von 1973-, et al.
Veröffentlicht: (2016)

Marketing für Hotellerie und Gastronomie [Konzepte zur marktorientierten Unternehmensführung]
von: Wolf, Kurt, et al.
Veröffentlicht: (2008)

Direktwerbung für Hotellerie und Gastronomie Ideen, Konzepte, Werbebriefe für die Praxis
von: Grothues, Ulrich 1944-, et al.
Veröffentlicht: (2005)

Hotel- und Gaststättengewerbe, Fachrechnen
von: Matzen, Gerhard, et al.

Betriebsvergleich für die Hotellerie und Gastronomie, Bayern 2005
von: Maschke, Joachim
Veröffentlicht: (2007)

Wie kommen wir in die Zeitung? erfolgreiche Pressearbeit für Hotel und Gastronomie
von: Brecht-Hadraschek, Barbara
Veröffentlicht: (2007)

Betriebserkundung im Hotel- und Gaststättengewerbe "das Westerhamer Modell"
Veröffentlicht: (1985)

Marketing im Hotel- und Gaststättengewerbe Lehr- und Ideenbuch
von: Eickenbusch, Ralf 1967-, et al.
Veröffentlicht: (2009)

Besteuerung des Hotel- und Gaststättengewerbes mit Arbeitshilfen und Checklisten
Veröffentlicht: (1991)

Tourismus Arbeitsbuch für Studium und Praxis
Veröffentlicht: (2000)

Pasta! Go! ausgehen & übernachten in Passau und Schärding
Veröffentlicht: (2009)

Pasta! Go! der Gastronomieführer : Ausgehen und Übernachten in Passau und Umgebung
Veröffentlicht: (2016)

Hotel and restaurant industries a bibliography and sourcebook
von: Nixon, Judith M.
Veröffentlicht: (1993)

Facebook, Twitter und Co. in Hotellerie und Gastronomie ein Handbuch für Praktiker
von: Hinterholzer, Thomas
Veröffentlicht: (2013)

Einkaufshandbuch für das Hotel- und Gaststättengewerbe und artverwandte Betriebe
Veröffentlicht: (1993)

Einführung der 5-Tage-Woche im Hotel- und Gaststättengewerbe betriebl. Erfahrungen u. Empfehlungen
von: Janitschke, Rainer, et al.
Veröffentlicht: (1984)

Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor in Hotellerie & Gastronomie
von: Freyberg, Burkhard von 1973-, et al.
Veröffentlicht: (2015)

Qualitätssicherung in Hotellerie und Gastronomie ein Leitfaden für Qualitätsverbesserungen, Qualitätsüberprüfung und Qualitätssicherung im Gastgewerbe
von: Schaetzing, Edgar E. 1944-
Veröffentlicht: (1987)

Gastwirt und Hotelier offizielles Fachorgan d. Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes
Veröffentlicht: (1947)

FM Fach-Magazin für Touristik, Gastronomie, Hotellerie und Grossverbrauch/Industrie
Veröffentlicht: (1987)

Vereinbarkeit von Beruf und Familie in Hotellerie und Gastronomie aus der Praxis für die Praxis
Veröffentlicht: (2016)

Always welcome English for hotel and catering staff ; ein Lern- und Arbeitsbuch für den handlungsorientierten Englischunterricht

Working in hotels and catering
von: Wood, Roy C.
Veröffentlicht: (1997)

Fachrechnen für das Hotel- und Gaststättengewerbe
von: Marzluf, Dieter, et al.
Veröffentlicht: (1980)

Principles of food, beverage and labor cost controls for the hotel and restaurant industry
von: Dittmer, Paul R., et al.
Veröffentlicht: (1976)

Controlling-Instrumente in Hotellerie und Gastronomie Eine Anleitung zur Erstellung monatlicher Auswertungen bedeutender Steuerungs- und Planungsgrößen mit Excel 2003
von: Lamp, Helmuth
Veröffentlicht: (2008)

Das Budget in der Hotellerie mit erfolgreicher Finanzplanung die Zukunft sichern
von: Gugg, Eberhard, et al.
Veröffentlicht: (2005)