Orientierungshilfe bei der Berechnung der Wirtschaftlichkeit von Produkten für die Direktvermarktung sowie der Speisenzubereitung für den Direktabsatz

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Weinberger-Miller, Paula (VerfasserIn), Ortlieb, Christa (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: München LfE 1998
Schriftenreihe:Bayerische Landesanstalt für Ernährung <München>: Schriftenreihe 12
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