Logistikmanagement
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Stuttgart
Schäffer-Poeschel
1998
|
| Ausgabe: | 2., aktualisierte und erw. Aufl. |
| Schriftenreihe: | Sammlung Poeschel
141 |
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Teil A: Unterschiedliche Sichten der Logistik 1
I. Ursprünge und Entwicklung der Logistik 1
1. Ausgangspunkte der Logistikentwicklung 1
2. Entwicklung der Logistik in Deutschland 3
a) Überblick 3
b) Entwicklung im Spiegel von Stellenanzeigen 4
II. Herleitung des Logistik Begriffs 6
1. Objektbezogene Differenzierungen der Logistik 7
2. Ableitung von grundsätzlichen Sichtweisen der
Logistik aus deren Entwicklungsphasen 7
a) Logistik als funktionale Spezialisierung 9
(1) Kennzeichnung der Kontextsituation 9
(2) Ausprägung der Logistik 1°
(3) Betriebswirtschaftliche Problemstellungen
und Lösungsinstrumente 13
b) Logistik als Unternehmensbereichs und unter¬
nehmensübergreifende Koordinationsfunktion.... 14
(1) Kennzeichnung der Kontextsituation 14
(2) Ausprägung der Logistik 15
(3) Betriebswirtschaftliche Problemstellungen
und Lösungsinstrumente ^9
c) Logistik als Durchsetzung der Flußorientierung. ... 21
(1) Kennzeichnung der Kontextsituation 21
(2) Ausprägung der Logistik 22
(3) Betriebswirtschaftliche Problemstellungen
und Lösungsinstrumente 25
III. Fazit und Konsequenzen 26
Teil B: Management Material und warenfluss
BEZOGENER DIENSTLEISTUNGEN 29
I. Überblick über Arten und Erscheinungsformen mate • •
rial und warenflußbezogener Dienstleistungen 29
1. Lagerleistungen und prozesse 29
a) Begriff und Teilfunktionen der Lagerleistung 29
b) Materialflußtechnische Formen der Lagerhaltung . . 30
2. Transportleistungen und prozesse 33
a) Begriff und Teilfunktionen der Transportleistung... 33
b) Materialflußtechnische Formen des Transports.... 34
c) Verkehrsträger 35
3. Handhabungs , Kommissionierungs und
Umschlagsleistungen und prozesse 41
4. Verpackungen und Logistikhilfsmittel 44
5. Flußbezogene Informationsleistungen und
prozesse 47
II. Planung material und warenflußbezogener
Dienstleistungen 49
1. Grundlagen 49
a) Begriff der Planung 49
b) Überblick über den Stand der Planung
material und warenflußbezogener
Dienstleistungen 51
2. Überblick über Lagerhaltungsmodelle 52
a) Funktionen der Lagerhaltung 52
b) Grundstruktur von Lagerhaltungsmodellen 55
c) Überblick über wichtige Typen von Lagerhal¬
tungsmodellen 57
(1) Modelle bei sicheren Erwartungen 57
(a) Harris Wilson Modell 57
(b) Erweiterung durch Rabatte 61
(c) Bestimmung des Meldebestandes
(Re Ordering Point) 63
(2) Modelle bei unsicheren Erwartungen 65
(a) Grundlegende Betrachtungen 66
(b) Das Newsboymodell 73
(c) Erweiterung des Newsboymodells um
Lagerhaltungskosten 75
(d) Erweiterung des Newsboymodells um
bestellfixe Kosten und Wiederbeschaf
fungszeiten 79
IX
(e) Ereignis und mengenbezogene
Bestimmung von Lieferserviceniveaus 82
(f) Berücksichtigung der Unsicherheit bei
den Wiederbeschaffungszeiten 85
(3) Lagerhaltung bei mehreren Lägern 88
3. Überblick über Transportmodelle 90
a) Grundstruktur von Transportmodellen 90
b) Überblick über wichtige Typen von Trans¬
portmodellen 91
(1) Standort minimaler Transportkosten 91
(2) Klassisches Transportproblem
(Hitchcock Problem) 95
(3) Traveling Salesman Problem 97
(4) Tourenplanung 100
, III. Kontrolle material und warenflußbezogener
Dienstleistungen 103
1. Grundlagen 103
2. Beispiel eines Leistungs und Kosten Soll Ist
Vergleichs 105
IV. Abbildung material und warenflußbezogener
Dienstleistungen 112
1. Grundlagen 112
a) Zuordnung der Erfassungsaufgabe zum
Informationssystem 112
b) Teilbereiche des Informationssystems 113
2. Leistungserfassung 114
a) Gestaltung der Erfassung 114
(1) Bestimmung der Informationsbedarfe 114
(2) Definition und Abgrenzung der zu erfassen¬
den Leistungen 116
(3) Dem Material und Warenfluß folgende
Beschreibung der logistischen Dienst¬
leistungen 117
(4) Festlegung des Genauigkeitsgrades, der
Häufigkeit und der Quellen der Leistungs¬
erfassung H8
b) Beispiel einer Leistungserfassung 120
(1) Realprozeß 121
(2) Abzubildende Leistungen 121
3. Kostenerfassung 124
a) Überblick über die einzelnen Erfassungs¬
schritte 125
b) Logistikkosten in der Kostenartenrechnung 126
c) Logistikkosten in der Kostenstellenrechnung .... 127
d) Logistikkosten in der Kostenträgerrechnung 129
(1) Unterschiedliche Kalkulationsgenauigkeit.... 130
(2) Unterschiedliche Kalkulationshäufigkeit 132
V. Organisation material und warenflußbezogener
Dienstleistungen 134
1. Grundlagen 134
a) Begriff und Grundstruktur der Organisations¬
aufgabe 134
b) Organisatorische Teilfunktionen 136
2. Traditionelle Organisationslösungen für material
und warenflußbezogene Dienstleistungen 138
3. Aktuelle Entwicklungen in der Organisation material
und warenflußbezogener Dienstleistungen 141
4. Festlegung der Leistungstiefe als wesentliches
material und warenflußbezogenes Organisations¬
problem 143
a) Entscheidungskriterien 144
b) Entscheidungsmethodik 147
VI. Führung von mit material und warenfluß
bezogenen Dienstleistungen befaßten
Mitarbeitern 151
1. Grundlagen 151
a) Begriff und Aufgaben der Personalführung 151
b) Strukturierung von Anreizsystemen 153
2. Gestaltung von Anreizstrukturen für mit material
und warenflußbezogenen Dienstleistungen
befaßte Mitarbeiter 155
XI
Teil C: Verankerung des Flussprinzips in den
Teilsystemen der Führung des Unternehmens . . 159
I. Wertesystem 159
1. Zum Begriff Wertesystem 159
2. Mögliche Strukturierung des Wertesystems 161
3. Einbindung des Flußprinzips in das Wertesystem .... 163
4. Probleme der Gestaltung von Werten und Normen . . 166
II. Planungssystem 168
1. Verankerung des Flußprinzips als strategische
Kernfähigkeit im Prozeß der strategischen
Planung 168
a) Grundaufbau der strategischen Planung 168
b) Bestimmung der strategischen Bedeutung
der Logistik 170
c) Umsetzung des Flußprinzips in den Teilstra¬
tegien 176
(1) Zielformulierung 176
(2) Strategieformulierung 177
(3) Aufstellung strategischer Programme 188
2. Verankerung des Flußprinzips in der taktischen
Planung 190
a) Gestaltung der Produktstruktur 190
(1) Logistische Produktanalyse 191
(2) Produktgestaltungspostponement 195
b) Gestaltung der Absatzstruktur 203
(1) Kundenstruktur 203
(2) Auftragsstruktur 204
(3) Distributionsstruktur 205
(4) Struktur der Informationsflüsse 211
c) Gestaltung der Fertigungsstruktur 212
(1) Traditionelle Fertigungsstrukturen 213
(2) Japanische Fertigungsstrukturen 218
(3) Neuere Konzepte der Fertigungsstruk
turierung 221
d) Gestaltung der Beschaffungsstruktur 224
i (1) Global Sourcing versus Local Sourcing 226
(2) Factory in the factory 228
f (3) Single Sourcing versus Multiple Sourcing .... 229
(4) Kooperation 232
? (3) Modular Sourcing 234
1 (4) Just in time Anlieferung 236
e) Gestaltung der Entsorgungsstruktur 239
3. Verankerung des Flußprinzips in der operativen
Planung 243
a) PPS Systeme als Verfahren der Prozeß und
Ablaufplanung 243
(1) MRP Il Konzept 245
1 (2) Belastungsorientierte Auftragsfreigabe
(BoA) 252
i (3) Fortschrittszahlenkonzept 256
^ (4) Kanban 257
(5) OPT (Optimized Production Technology) 261
(6) Zur Güte der dargestellten Verfahren zur
Prozeß und Ablaufplanung 262
b) Weitere Verfahren der Prozeß und Ablauf¬
planung 263
(1) Warteschlangenmodelle 263
(2) Graphentheorie und Netzplantechniken 264
(3) Simulation 266
IM. Kontrollsystem 267
1. Kontrolle in der strukturschaffenden bzw. gestal¬
tenden Führung 267
2. Kontrolle in der strukturnutzenden bzw. ausfül¬
lenden Führung 269
IV. Informationssystem 271
1. Gewinnung planungsbezogener Kontrollinforma¬
tionen 272
2. Abbildung des Flußsystems zum Aufbau einer
Erfahrungsbasis 274
XIII
V. Organisationssystem 278
1. Formen der aufbauorganisatorischen Verankerung
des Flußprinzips der Logistik 279
2. Beitrag der Prozeßorganisation zur Verankerung des
Flußprinzips der Logistik 287
3. Beitrag der Transaktionskostentheorie zur Veranke¬
rung des Flußprinzips der Logistik 291
VI. Personalführungssystem 297
1. Führungsstil 297
2. Entgeltsystem 299
3. Personalentwicklungssysteme 301
VII.Koordination der einzelnen Führungsteilsysteme. 305
1. Zur Notwendigkeit zwischensystemischer
Koordination 305
2. Beispiele zwischensystemischer Koordinations
bedarfe 306
Teil D: Entwicklung der Logistik 311
¦f I. Abgrenzung der Logistik von anderen
inhaltlichen Fokussierungen der Management¬
aufgabe 312
1. Logistik und Marketing 312
2. Logistik und Lean Production 313
3. Logistik und Total Quality Management 315
4. Logistik und Time Based Management 317
5. Logistik und Business Reengineering 319
II. Wege zur Durchsetzung des Flußprinzips 321
1. Unterscheidung zweier Durchsetzungsalternativen. . . 321
2. Bezug der beiden Durchsetzungsalternativen auf die
Logistik 322
a) Durchsetzung der Logistik über die Veranke¬
rung in der Organisation 322
b) Durchsetzung der Logistik über einen Prozeß
der Organisationsentwicklung 324
(1) Zum Begriff der Organisationsentwicklung . . . 324
(2) Prozeßmodell des Wandels 326
IM. Logistik als Lernprozeß 335
1. Wechselspiel zwischen individuellem und
organisationalem Lernen 336
2. Individueller Lernbedarf 338
3. Organisationaler Lernbedarf 341
IV. Interorganisationale Gestaltung der Logistik 345
1. Entwicklung der interorganisationalen Logistik 345
2. Logistiknetzwerke als flußorientierte, wandelbare
Wertschöpfungsnetzwerke 346
3. Beschreibungsrahmen zur Analyse von Logistik¬
netzwerken 350
a) Grundsätzliche Kennzeichnung des Problems.... 350
b) Überblick über die Gestaltungaufgabe 351
c) Aus der Interaktion zwischen Netzwerkpartnern
resultierende Besonderheiten der Gestaltungs¬
aufgabe 353
d) Von Wertschöpfungsketten zu Wertschöp¬
fungsnetzwerken 355
4. Empirische Befunde zur Bedeutung von Logistik¬
netzwerken 356
Literaturverzeichnis 361
Abkürzungsverzeichnis 376
Stichwortverzeichnis 378
Angaben zu den Autoren 385
XV
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| author | Weber, Jürgen Kummer, Sebastian 1963- |
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