Ernährungslehre Lehrbuch für Kranken- und Altenpflegepersonal, DiätassistentInnen und LehrerInnen des hauswirtschaftlichen Unterrichts

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Feldheim, Walter 1926-2016 (VerfasserIn), Steinmetz, Ruth (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Stuttgart ; Berlin ; Köln Kohlhammer 1998
Ausgabe:4., überarb. und erg. Aufl.
Schriftenreihe:Kohlhammer Pflege : Wissen und Praxis
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