Quality in frozen food

Quality in frozen food

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Bibliographische Detailangaben
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	New York [u.a.] Chapman & Hall [u.a.] 1997
Schlagworte:	Aliments congelés Frozen foods Lebensmittelqualität Gefrierlebensmittel
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