Untersuchungen zum Vorkommen von Listerien, Salmonellen, Campylobacter und Staphylokokken in Rohmilch im Land Brandenburg

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Specker, Marcus 1968- (VerfasserIn)
Format:	Abschlussarbeit Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	1996
Schlagworte:	Listeria Salmonella Campylobacter Staphylococcaceae raw milk Keimzahl Rohmilch Bestimmung Brandenburg Hochschulschrift
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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