Milchwirtschaftliche Mikrobiologie

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Riemelt, Inge (VerfasserIn), Bartel, Brigitte (VerfasserIn), Malczan, Margitta (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Hamburg Behr 1996
Ausgabe:1. Aufl
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Beschreibung
Beschreibung:XVII, 382 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:3860222678