La cucina pugliese un autentico vademecum della tradizione culinaria pugliese. Dalle antiche ricette, riscoperte dal noto storico della gastronomia, ai "nuovi" ghiotti egustosi sapori

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Sada, Luigi (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Italian
Veröffentlicht: Roma Newton Compton 1994
Ausgabe:1. ed.
Schriftenreihe:Quest'Italia 205
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