Wine science principles and applications

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Jackson, Ron S. (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	San Diego u.a. Acad. Press 1994
Schriftenreihe:	Food science and technology
Schlagworte:	Viticulture Wine and wine making Weinproduktion Weinbau Önologie Bestandteil Wein Weinherstellung
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Wine science principles and applications von Jackson, Ron S.

Veröffentlicht 2014

DE-1046
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Veröffentlicht 2008

DE-188
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