Principles of enzymology for technological applications

Principles of enzymology for technological applications

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Palmer, T. (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Oxford [u.a.] Butterworth-Heinemann 1993
Ausgabe:	1. publ.
Schriftenreihe:	Biotol, biotechnology by open learning
Schlagworte:	Cinétique enzymatique Coenzymes Enzymes Enzymologie Protéines Enzymes > Programmed instruction Enzymtechnologie
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