Die rationelle Küche mit Convenience-Produkten warum man im Gastronomie-Betrieb auf den Einsatz von vorgefertigten Produkten heute nicht mehr verzichten kann
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Giessen ; Leipzig
Fachbuchverl. Pfanneberg
1993
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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