Eating quality of rainbow trout

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Johansson, Lisbeth (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Uppsala Univ. 1992
Schriftenreihe:	Uppsala Universitet: Acta Universitatis Upsaliensis / Comprehensive summaries of Uppsala dissertations from the Faculty of Social Sciences 33
Schlagworte:	Fish as food Rainbow trout Regenbogenforelle Geschmack Hochschulschrift
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